サントリー山崎蒸溜所

予約をすれば無料で見学ができます。
ある場所では香りで酔っ払いそうになりますが、お酒の飲めない大人でも子供でも楽しめる場所なのではないでしょうか。
ウイスキーの樽がズラッと並ぶ景色は忘れられません。

オススメは試飲ができることです！
山崎と白洲の水割りとソーダ割りを味わうことができます。
特に気に入ったのがチョコレートを食べながら、山崎の水割りを飲むこと☆
ウイスキーを初めて飲みましたが、美味しかったです。

有料ですが、貴重なウイスキーを試飲できる場所もあります。
大変貴重なので、試飲できる量は驚く程少ないですが、一度飲んで見る価値ありです！

中にはとても大きなウイスキー製造機があり、驚きました。少し臭いがひどかったのを覚えています。作り方はよくわかりました。その後は試飲をさせてくれます。私は飲めないので飲みませんでしたが、飲めない人や子どもにはジュースをだしてくれます。お菓子もありました。聞くところではとてもおいしかったそうです。売店も充実していました。近くにビール工場もあるので、そこへも行って違いを比べてみるのもいいかもしれません。私は結構おもしろかったです。

ＪＲ山崎駅を降りぶらぶらと目的地を目指す。
休みのせいか人が多い。
予約なしの飛び込みで心配になる。
１０分もしないうちに現地に着いた。
大型バスや長蛇の列が見えたが、
幸い何とか入れた。日頃の行いのせいだろうか。

見学は1時間コース、案内の女性陣も大活躍だ。
多くのスタッフが迎えてくれる。
スタッフ〜と呼ぶ必要はない。

３０分ほど解説付きで工場の中を回る。
美味しいウィスキーは原酒をどう混ぜるかがポイント。
職人の良し悪しは
ブレンド技術とセンスにかかるらしい。
アルコールに弱いと務まらないだろう。
逆に強いと別の問題もあるが。

樽の蓋がアクリルガラスで、寝かした原酒が見える。
水が少しづつ外へ気化する一方で、
樽の木の香りが酒に移る。

残り３０分は利き酒タイム。大きなホールだ。
銘柄はもちろん山崎である。つまみが少々もらえる。
昼間は何となく酔いやすいと思う。
一部、有楽町の深夜組が居た。
かなりご機嫌である。

帰り、ＷＥＢのクーポン券を持って行くと
お土産がある。
確かグラスだったと思うが、惜しいことをした。

一度コンピューターをつくるところを見たいと思う。
お土産は半導体かも知れない。

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