鐘崎 かまぼこの国 笹かま館

仙台市若林区にある「鐘崎 かまぼこの国 笹かま館」は笹かまぼこメーカーの工場なのですが、ミュージアムや食事も楽しめる観光施設も兼ねています。

本社工場・かねざきマーケット・かまぼこハウス・七夕ミュージアムと建物が分かれていて、全館入場料が無料になっています。
工場見学もできるのですが要予約なようですので、今回はその他の施設を楽しんで来ました。

「かねざきマーケット」から入ると、そこは仙台の名産品「笹かまぼこ」のショップでした。買い物は後回しにしまずは「かまぼこ塾」へ。
工場見学はできなくても、創業当時の店舗を再現したこの場所で職人さんが笹かまぼこを作る工程を見ることができます。
その前の広場にある「井村隆のカラクリン」はアルミや真鍮でできた鳥や魚がハンドルを回すと動き出します。
これは造形作家・井村隆氏の作品です。

2階には「藤城清治のメルヘンサロン」があります。
影絵作家の藤城清治氏の作品が無料で見られます。実は私がここに来た一番の目当てはこのメルヘンサロンなんです。
薄暗い部屋の中にはライトアップされた作品がたくさん展示してありました。震災をテーマにした作品もあり、中でも15メートルにわたり2300匹の魚が描かれている大作は必見です。

次の建物「かまぼこハウス」はグルメスポットです。
食堂だけではなく、ここで実際に笹かまぼこを作って食べることもできるんです。
「笹かま手作り体験教室」は要予約、料金は500円なのですが、私達は気軽に笹かまぼこの手焼きが楽しめる「笹かま焼き体験」1本150円に挑戦しました。
これは既に焼く寸前までできている串に刺さった笹かまを網で焼くものです。
真っ白な笹かまを焼いていくとだんだん焦げ目がついていき、ぷくっと膨れて食べ頃に。良い香りがしてきます。焼きたての笹かまは魚の味が濃くてめちゃくちゃ美味いです。これはぜひ味わってもらいたいですね。

最後は「七夕ミュージアム」。
全国的に有名な「仙台七夕まつり」の七夕飾りが常設展示してあります。
あたりまえですが、実際の七夕祭りと比べると展示ボリュームがかなり少ないです。ここは思ってたのとちょっと違うかなと感じましたが、本物を見たことがない観光客の方々は見る価値ありだと思います。

いろいろ見たり食べたりで数時間滞在してました。
鐘崎の笹かまぼこは東北各地で売ってますが、この工場はかまぼこだけじゃないアミューズメントパークになってました。

学校のリクリェーションで訪れたのですが、工場なのかお店なのか、はたまた美術館なのか・・・いろんな魅力に溢れている、面白い所でした！
「かまぼこ館」では、仙台名物笹かまぼこの製造風景を見学してきました。試食コーナーで、出来立てのかまぼこが赤いお魚の口から「くぱっ」と出てくるのが面白くかったです。
壁やら天井やら、あちこちに影絵や美術工芸品の展覧物もあって、海の中に居るようなファンタジックな気分にさせられます。
「七夕館」では、七夕飾り１種類１種類の意味なども勉強でき、見ごたえがありました。
今度は子供を連れて、また行きたいと思う所です。

仙台の名産といえば『笹かま』。試食をしながら選べる楽しいお店です。最近は笹かまも種類が増えて様々な大きさや味を選ぶことが出来ますので、実際に店頭で見ながら相手の家族構成によって送るものを変えられたら良いと思います。購入するとオマケで数個頂けるので、数回に分けて購入したほうがお得かも？！

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